13 Barley

大麥

Barley

Hordeum vulgare

κρῖ λευκὸν= white barley

大麥 (大地遊蹤  拍攝)

Iliad 5.188-196

ἤδη γάρ οἱ ἐφῆκα βέλος, καί μιν βάλον ὦμον

δεξιὸν ἀντικρὺ διὰ θώρηκος γυάλοιο:

καί μιν ἔγωγ᾽ ἐφάμην Ἀϊδωνῆϊ προϊάψειν,

ἔμπης δ᾽ οὐκ ἐδάμασσα: θεός νύ τίς ἐστι κοτήεις.

ἵπποι δ᾽ οὐ παρέασι καὶ ἅρματα τῶν κ᾽ ἐπιβαίην:

ἀλλά που ἐν μεγάροισι Λυκάονος ἕνδεκα δίφροι

καλοὶ πρωτοπαγεῖς νεοτευχέες: ἀμφὶ δὲ πέπλοι

πέπτανται: παρὰ δέ σφιν ἑκάστῳ δίζυγες ἵπποι

ἑστᾶσι κρῖ λευκὸν ἐρεπτόμενοι καὶ ὀλύρας.

For just now I fly a shaft at him, and I struck him on the right shoulder clean

through the plate of his corselet;

and I said that I should send him off to Aidoneus,

 yet I subdued him not; surely some god is angry.

And horses have I not at hand, nor a chariot

on which I might mount--yet in Lycaon's halls,

I think, there are eleven fair chariots, new-made, new-furnished,

with cloths spread over them:

and by each stands its pair of horses feeding on white barley and spelt.

中文翻譯參考: http://www.millionbook.net/wg/h/hema/ylyt/005.htm 我曾射出一枚羽箭，打在圖丟斯之子的 　　右肩，深咬進胸甲的虛處，以為 　　已經把他射倒，送他去了哀多紐斯的冥府。 　　然而，我卻沒有把他放倒；此乃神的干擾，出於內心的震怒。 　　現在，我手頭既無馭馬，又沒有可供登駕的戰車， 　　雖說在魯卡昂的房院裡，停放著十一輛漂亮的 　　馬車，甫出工房，簇新的成品，覆頂著 　　織毯，每輛車旁立站著一對 　　馭馬，咀嚼著雪白的大麥和燕麥。

l  Pandaros很自私小氣，人品差，騎別人的馬。看上魯卡昂(Lycaon)宮廷裡十一匹新馬車，剛剛打點得乾乾淨淨，裝的美美的，說來奇怪，是打仗，又不是遊行，這般行頭多此一舉，只能說Paddaros覬覦別人的財物，貪婪，小人行徑。

l  這裡的馬吃的是:大麥( κρῖ λευκὸν= white barley)和燕麥(ὄλυρα rice-wheat= ζειά one-seeded wheat, Triticum monococcum)，和之前(Iliad 2. 768-779)提到Achilles馬吃的苜蓿與芫荽截然不同。

l  κρῖ= barley; κρῖ λευκὸν= white barley

l  大麥，維基百科基本介紹:「大麥（學名：Hordeum vulgare），俗稱三月黃，禾本科植物，是一種主要的糧食和飼料作物，也是釀造啤酒的主要原料。大麥是世界上第五大耕作穀物，種植面積約達53萬平方公里。大麥是一、二年生草本植物。植株似小麥；稈比較軟，葉片略厚而短，顏色淡，葉舌、葉耳較大，無毛；穗狀花序，穗軸各節著生三個小穗，每小穗小花一朵；護穎細長呈針狀；無芒或具長芒、鉤芒；子實扁平，中寬兩邊較尖，於麩緊密結合。」

上面圖片出處: http://zh.wikipedia.org/wiki/File:Illustration_Hordeum_vulgare0B.jpg

l l  Odyssey 2.290行提到大麥穀 (ἄλφιτον, barley-groats)，是古希臘人常用主食，還可做成糕點(kneaded cake)，比喻用法指日用飲食(one's daily bread)。指是下面一的詞(the marrow of men, μυελὸν ἀνδρῶν)應該是同位格，說明大麥穀是提供人們體力的最佳糧食，王煥生翻譯成「人的精力的源泉麵粉」，似乎不太理想。

_________
## 舊約士師記七章13節:「基甸到了，就聽見一人將夢告訴同伴說：我做了一夢，夢見一個大麥餅滾入米甸營中，到了帳幕，將帳幕撞倒，帳幕就翻轉傾覆了。」張文亮教授在《聖經與植物》一書中提到:「大麥是中東地區的主要作物之一，生長在較旱、土壤較貧瘠的土地或山坡地。大麥的蛋白質含量較小麥低，麥麩成份少，烤製出來的麥餅，顏色較黑，質地較硬。大麥餅供窮人食用，或是給家畜作添加用飼料。駱駝以牧草為主食，若是添加一些大麥，牠們會吃得更起勁。中東地區自古以來就有一種給駱駝吃的大麥餅，直徑約2公分，厚度約6～8公分。」(頁70)。

上面圖片出處: http://jgospel.net/faith/bible-study/%E8%81%96%E7%B6%93%E4%B8%AD%E7%A8%B1%E7%9A%84%E5%A4%A7%E9%BA%A5-%E5%B0%8F%E7%B1%B3-barley-millet._gc20635.aspx

下面圖片與資料出處: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%A4%E5%B8%8C%E8%87%98%E8%BE%B2%E6%A5%AD

公元前530-510的stater錢幣。在大希臘的梅塔蓬圖姆城，大麥穗是財富的象徵。

Iliad 8. 553-565

οἳ δὲ μέγα φρονέοντες ἐπὶ πτολέμοιο γεφύρας

εἴατο παννύχιοι, πυρὰ δέ σφισι καίετο πολλά.

ὡς δ᾽ ὅτ᾽ ἐν οὐρανῷ ἄστρα φαεινὴν ἀμφὶ σελήνην

φαίνετ᾽ ἀριπρεπέα, ὅτε τ᾽ ἔπλετο νήνεμος αἰθήρ:

ἔκ τ᾽ ἔφανεν πᾶσαι σκοπιαὶ καὶ πρώονες ἄκροι

καὶ νάπαι: οὐρανόθεν δ᾽ ἄρ᾽ ὑπερράγη ἄσπετος αἰθήρ,

πάντα δὲ εἴδεται ἄστρα, γέγηθε δέ τε φρένα ποιμήν:

τόσσα μεσηγὺ νεῶν ἠδὲ Ξάνθοιο ῥοάων

Τρώων καιόντων πυρὰ φαίνετο Ἰλιόθι πρό.

χίλι᾽ ἄρ᾽ ἐν πεδίῳ πυρὰ καίετο, πὰρ δὲ ἑκάστῳ

εἴατο πεντήκοντα σέλᾳ πυρὸς αἰθομένοιο.

ἵπποι δὲ κρῖ λευκὸν ἐρεπτόμενοι καὶ ὀλύρας

ἑσταότες παρ᾽ ὄχεσφιν ἐΰθρονον Ἠῶ μίμνον.

These then with high hearts stayed the whole night through along the lines of war, and their fires burned in multitudes. Just as in the sky about the gleaming moon the stars shine clear when the air is windless, and into view come all mountain peaks and high headlands and glades, and from heaven breaks open the infinite air, and all the stars are seen, and the shepherd rejoices in his heart; in such multitudes between the ships and the streams of Xanthus shone the fires that the Trojans kindled before Ilios. A thousand fires were burning in the plain and by each sat fifty men in the glow of the blazing fire. And their horses, eating of white barley and spelt, stood beside the chariots and waited for fair-throned Dawn.

    第八卷結束在燈火通明，月光與星光照亮整個特洛伊城外的大平原，照著備戰的興奮，情緒高亢，戰爭情勢轉變，特洛伊從被團團圍住，變成節節獲勝，興奮興奮興奮，這種高亢的情緒，難以筆墨，但是史詩之筆，卻轉向戰車旁的馬群，啃著大麥與裸麥，等待，出發。蓄勢待發。

(金門 葉子 拍攝)